Ингредиенты:
Кинза
Лосось 1,5-2 кг
Приправа для рыбы 2 ч.л
Чеснок 1 зубчик
Лимон
Оливковое масло 2 ст.л.
Масло сливочное 180 гр.
Соль морская крупная
Способ приготовления:
Промыть рыбу под холодной водой и обсушить.
Посолить рыбу и сделать маринад (кинза, приправа, чеснок, оливковое и сливочное масло) Мариновать рыбу не нужно!
Выложить стейки на решетку гриля. Жарить стейки нужно по 3-3,5 минуты с каждой стороны.
Готовые стейки сбрызгиваем соком лимона.
Время приготовления: 20 мин
